Telur merupakan salah satu makanan yang hampir setiap hari dimasak dan sering menjadi bagian dari aneka resep makanan. Selain lezat, cara memasak dan mengolahnya juga mudah.
Salah satu jenis olahan telur yang paling populer adalah telur mata sapi. Berikut cara membuat telur mata sapi dengan mudah.
Bahan:
- 1 butir telur ayam
- garam dapur secukupnya
- minyak goreng atau mentega secupnya
Cara memasak :
- Nyalahkan kompor dengan ukuran api yang sedang.
- Kemudian lettakan teflon atau wajan di atas kompor.
- Lalu masukkan minyak goreng atau mentega dan tunggu sampai cukup panas.
- Jika sudah, pecahkan telur dan tuangkan isinya ke dalam wajan.
- Selanjutnya masukkan garam secukupnya.
- Masak dan balik telur menggunakan spatula supaya telur matang dengan sempurna.
- Kalau telur sudah matang, angkat dan tiriskan sebentar.
- Letakkan telur di atas piring, dan telur mata sapi siap disajikan.
